Opis rakije

ЕСЕНЦИЈА Вилијамовка је природна воћна моносортна ракија. Добијена је двоструком дестилацијом у традиционалним бакарним казанима искључиво од истоимене сорте крушке Williams. Плодови који су брани у пуној зрелости, уз обавезно дозревање у контролисаним условима, проузроковали су да добијемо врхунски дестилат пуног, карактеристичног, префињеног мириса и дуготрајног допадљивог укуса, који је својствен за ову врхунску сорту крушке. Као такав је заокружен одлежавањем дестилата у подруму, минимум три године у инертним иноx цистернама где је стекао питкост. Може се послужити и као аперитив и као дижестив, а сервирати благо расхлађену на температури од 13-15°C.